Entre los muchos planes de dieta para adelgazar, destaca la dieta para grupos sanguíneos. Asume que el comportamiento dietético preferido es individual y depende de los procesos bioquímicos en la sangre. Es decir, un conjunto de productos adecuado para los propietarios del primer grupo puede dañar a las personas del tercero y viceversa.
La dieta fue desarrollada por nutricionistas estadounidenses, padre e hijo de D’Adamo. Desarrollaron una teoría sobre la influencia evolutiva del estilo de vida humano en los procesos bioquímicos del cuerpo, lo que da como resultado varios grupos sanguíneos.
Principios generales
Los nutricionistas de D'Adam han desarrollado cuatro planes de menú detallados, uno para cada tipo de sangre. El padre James D’Adamo comenzó la investigación y su hijo Peter D’Adamo la completó. El resultado es una teoría bien pensada cuya tesis principal es que la principal diferencia entre las personas radica en su tipo de sangre. La esencia de estas diferencias está en la diferente relación con las lecitinas, sustancias celulares que se encuentran en todos los tejidos del cuerpo. Es un material de construcción y una base que viene con la comida y varía según el tipo de comida.
En 2014, científicos canadienses realizaron estudios a gran escala que mostraron ineficiencias dietéticas.
Los principios nutricionales desarrollados por D'Adamo se basan en seleccionar exactamente aquellas lecitinas que el organismo necesita, según el tipo de sangre. La medicina y la ciencia se muestran escépticas ante esta técnica, pero no está perdiendo popularidad. En el que los autores presentaron sus investigaciones y recomendaciones, Eat Right 4 Your Type encabeza la lista de productos más vendidos desde su lanzamiento en 1997, o 20 años. Los pacientes que tienen problemas de peso acuden a la clínica D'Adamo. Aquí se someten a un tratamiento complejo: una dieta combinada con la ingesta de vitaminas, procedimientos relajantes y entrenamiento psicológico. La dieta del tipo de sangre atrae a celebridades, modelos, actrices y presentadores de televisión que dejan críticas favorables.
La principal provisión de una dieta para bajar de peso es continuar la dieta de lo que hicieron los antepasados lejanos. Los cazadores deberían comer más carne, los agricultores, verduras. El menú está pensado en detalle, se indican los alimentos recomendados, indeseables y prohibidos.
Primer tipo de sangre
Los propietarios del primer grupo sanguíneo incluyen al 33% de las personas. Según D'Adam y sus predecesores, son descendientes de cazadores, líderes y cazadores. Su dieta debe incluir necesariamente:
- carne, preferiblemente roja, preferiblemente ternera y cordero;
- vísceras: hígado y riñones;
- pescados grasos de mar: salmón, sardinas, mariscos;
- peces de río: esturión, lucio, perca;
- mariscos: mariscos, ostras;
- de verduras, bayas y frutas: brócoli, lechuga, higos, ciruelas pasas.
De vez en cuando agregue algas, cereales germinados, aceite de oliva al menú. La regla principal es proporcionar al organismo una cantidad suficiente de proteínas y oligoelementos que ayuden en su asimilación. Como bebida, debes elegir té con sopa de menta y rosa mosqueta.
Los "cazadores" del primer grupo sanguíneo tienen tendencia a ganar peso rápidamente debido a un metabolismo más lento, que se ve agravado por el abuso de alimentos no recomendados. D'Adamo clasifica los productos con gluten como tales, especialmente productos de panadería, leche, requesón, yogures, kéfir. La presencia de maíz, frijoles, lentejas, coliflor en el menú tiene un efecto negativo.
Las personas de este grupo deben evitar cantidades excesivas de sal, jugo de manzana. En general, los autores de dietas creen que los "cazadores" se distinguen por una buena digestión y buena salud. Pero al mismo tiempo, deben adherirse a líneas de comportamiento conservadoras en su dieta y tener cuidado al probar cosas nuevas. El ejercicio vigoroso es la clave para la salud y el bienestar en esta categoría.
Otro tipo de sangre
Las personas de este grupo son descendientes de recolectores y agricultores. Su dieta es radicalmente diferente: se desaconseja enfáticamente la carne y todas las verduras y frutas deben estar presentes en grandes cantidades. "Zemplepashtsy" sobre el terreno alrededor del 38% - este es el grupo más numeroso.
Se recomiendan los siguientes productos que tendrán un efecto positivo:
- la mayoría de las verduras (las excepciones se enumeran a continuación);
- cereales y granos;
- todos los aceites vegetales;
- frutas, especialmente higos, limones, ciruelas, pomelos;
- pescados y mariscos que deberían sustituir a la carne: bacalao, trucha, sardina y caballa.
Las mujeres y los hombres con un tipo de sangre diferente aumentan de peso y pierden salud debido a la carne. Como último recurso, puede permitir un trozo de blanco, pero en ningún caso se permite el rojo. Los productos lácteos y los alimentos ricos en gluten tienen un efecto negativo. Es necesario reducir el consumo de frijoles, berenjenas, patatas, champiñones, tomates. De las frutas, no se recomiendan plátanos, cocos, mandarinas, papayas, melones. No beba té negro y jugo de naranja, bebidas carbonatadas.
Sujeto a los principios dietéticos adecuados, los "agricultores" no se ven amenazados por problemas digestivos y exceso de peso. Pero el abuso de la carne, según D’Adam, provocará un ataque cardíaco y cáncer.
Tercer tipo de sangre
El 20% de la población del planeta que tiene la suerte de nacer con un tercer tipo de sangre son omnívoros según la definición de D’Adam. Este grupo apareció más tarde que el primero y el segundo, durante la migración y sabe adaptarse a la situación. Los antiguos "nómadas" comían lo que tenían a mano y, como resultado de la evolución, desarrollaron resistencia a los efectos nocivos de cualquier alimento.
La carta de este grupo es variada y rica en diversos productos. Debe incluir:
- la carne y el pescado como fuentes de proteínas, además, el pescado de mar graso contiene una gran cantidad de ácidos grasos valiosos;
- huevos;
- productos lacteos;
- cereales y granos;
- vegetales y frutas.
No se recomiendan el trigo sarraceno y la sémola de trigo, de vegetales: maíz y tomates, melones y sandías. El efecto negativo será por el consumo de grasa de cerdo, pollo, mariscos, aceitunas. El alcohol es malo para la salud.
En general, el sistema asume que los "nómadas" son propensos a las enfermedades autoinmunes. Es fácil para ellos perder peso, y seguir los principios de la nutrición fortalecerá su salud y mejorará su metabolismo.
Cuarto tipo de sangre
El grupo sanguíneo más joven y raro, pertenece al 10% de las personas. Como parte de la dieta, sus dueños se autodenominan "rompecabezas" o "ciudadanos". D’Adamo ha desarrollado una dieta original e inesperada para ella para ayudarla a perder peso y mantenerse saludable.
La bioquímica de este grupo se originó hace solo un milenio y es el resultado de un proceso evolutivo.
El médico recomienda:
- soja y tofu;
- pescado y caviar;
- Leche;
- verduras, frutas, bayas;
- arroz;
- vino rojo seco.
Todos estos productos tienen diversos efectos beneficiosos para el organismo: mejoran la circulación sanguínea, aceleran el metabolismo, fortalecen el sistema nervioso, etc.
Es necesario eliminar todas las carnes rojas y despojos del menú. Una gran cantidad de proteínas y hierro afecta negativamente a la salud de los "ciudadanos". De verduras y granos, no se recomiendan maíz, trigo sarraceno, trigo, naranjas, plátanos, guayabas, cocos.
El principal problema en esta categoría es la predisposición a enfermedades del sistema nervioso. Además, existe un alto riesgo de cáncer, infartos y problemas gastrointestinales. Las personas de este grupo son propensas a los resfriados y tienen un sistema inmunológico débil, por lo que es necesario controlar una ingesta suficiente de vitaminas. La dieta y la actividad física moderada protegerán contra las enfermedades.